Le baobab est l’arbre typique de l’Afrique tropicale sèche. Il est également appelé arbre bouteille en raison de son imposant tronc clairsemée. Cet arbre est en général très massif et peut atteindre jusqu’à 25 mètres de hauteur, quant à son tronc, son diamètre peut atteindre 7 mètres. Une couronne de branches surplombe le tronc, cependant elle ne possède pas de feuille pendant une grande partie de la saison sèche. On recense des baobabs vieux de 2000 ans. 

Ses fruits ovales renferment de nombreuses graines ainsi que de la pulpe. Le baobab est d’ailleurs surnommé « pain de singe » car la pulpe plait aussi bien aux humains qu’aux singes. Les graines sont séchés naturellement pour ensuite obtenir cette poudre éclatante.